◆取材メシ006　【北海道・JR森駅界隈】

人生初の北海道へ。しかも取材で訪れたのは、
全国の百貨店イベント等の駅弁大会で、常にトップクラスの
人気を誇っている、いかめしの名店。

「いかめし阿部商店」さんのいかめしは、
まさに元祖・オリジナルです。

おいしさの理由は、70年以上前に誕生した完成度の高いレシピ、
そして長年守られてきた秘伝のタレ。

今も徹底して手作りにこだわり、冷凍ものやレトルト商品は
絶対につくらないというこだわりも、良いですね。